你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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嘉義肉骨茶煮法外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄肉骨茶配料人氣推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨茶料理推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺中萬中肉骨茶料理包推薦
家鄉武寧的水口樹神秘、神奇、神圣，令人回味無窮。 這里是村莊的出口，上百戶人家住在里面的山腳下，好像裝在一只巨大的寶葫蘆里面，葫蘆口的地方有十幾棵參天大樹，主要是樟樹、楓樹和松柏。樹的年齡有多大，沒有誰知道，有的說幾百年，有的說上千年，這些樹就是水口樹。水口樹盤根錯節，遮天蔽日，很是壯觀，它們威嚴地扼守著咽喉要道——進村的唯一小路，那條清澈的小河也從它們腳下日夜不停地流向遠方。 村民們祖祖輩輩都很崇敬水口樹。在那棵最高大最古老的樟樹下，建有社官廟，初一、十五，過年過節，不少人會來燒香。據說村里的人得了病，尤其是一些醫院都治不好的病，只要在這水口樹下燒燒香燭紙錢，病就能消除；還有傳說就是誰家的豬、牛不見了，去社官廟里祭拜一下，很快也能找到。此外，村民們還有不成文的規定，在水口樹下不準大小便，也不許說不文明、不恭敬的話。那年，鄰村的一對男女躲在水口樹下行為不文明，被村民們捉住后，一個打破了頭，一個打斷了腿。這事鬧到派出所，五個參與了打人的村民被拘留了半個月，一共賠了五千多元醫藥費，對此，村民們不但支持這種行為，還你一百他五十分攤了醫藥費。還有幾次，外地人出高價錢要買水口樹，結果被村民轟了出去，并警告他們今后再也不要來村里，否則后果自負。 毫無疑問，這些做法，有的是沒有科學依據的，有些是不對的，但從中可以看出水口樹在村民心中的地位，可以說是神圣得不可玷污、不能絲毫侵犯的。村民們這樣做，主要原因有兩個方面，一是千百年留下來的傳統，二是這個小小的自然村年年風調雨順，五谷豐登，人丁興旺，人均壽命在85歲，出過20多個大學生，科級干部11人、處級領導2人，地廳級1人，還有不少有特長、在省市縣乃至全國都小有名氣的。村民們認為，這都是水口樹帶來的好風水，帶來的福祉。一位村里在林業大學當教授的考察、研究水口樹后，得出的結論是：村民們普遍長壽、聰明，是與這里的環境、氣候、水土非常好有關，很適宜人類居住，這些神秘的傳說是先人為保護水口樹想出來的計謀，自然也帶有迷信色彩，神化了水口樹。 近年來，隨著政府對生態建設的日益重視，水口樹成了古樹，受到了更好的保護，那條鵝卵石小路也拓寬了，并鋪上了水泥；加上生態旅游、鄉村旅游的不斷興起，水口樹成了香餑餑，節假日有不少城里人來到這里，在樹下游覽、照相。與此同時，村民們辦起了鄉村旅館、農家飯店，接待游客，一些土特產品還賣上了好價錢。昔日沉寂的山村頓時熱鬧了起來，充滿了無限的生機和活力，村民們的錢包也越來越鼓，臉上總是蕩漾著燦爛的笑容。 水口樹是祖宗留下來的財富，也是子孫的財富。村民們現在得益于它，他們也完全明白，要好好地保護它、珍惜它，并讓千秋萬代都能得益于它。 水口樹是一幅濃墨重彩的山水畫，它精美絕倫，價值連城；水口樹還是一部歷史教科書，厚重得如山似海，我們永遠也讀不完、讀不懂，它的內涵、它的光芒將與人類共存，與日月同在。 >>>更多美文：隨筆美文
關于好好學習的文案 1、有智慧的人未必先天就很聰明，反而更多的是通過后天畢生的努力。現在，我們這些正在求學的學生，當中，有很多人是認為自己先天不足，沒辦法學好，因此悲觀泄氣，無心向學。其實，這是大可不必的，只要勤奮努力，希望就在面前。 2、我學習了一生，現在我還在學習，而將來，只要我還有精力，我還要學習下去。 3、學和行本來是有機聯著的，學了必須要想，想通了就要行，要在行的當中才能看出自己是否真正學到了手。否則讀書雖多，只是成為一座死書庫。 4、環境永遠不會十全十美，消極的人受環境控制，積極的人卻控制環境。 5、人是活的，書是死的。活人讀死書，可以把書讀活。死書讀活人，可以把人讀死。 6、生活的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在于不斷地增加更多的知識。 7、我在科學方面所作出的任何成績，都只是由于長期思索、忍耐和勤奮而獲得的。 8、應當記憶的不是結論，而是方法。方法是有彈性的，它可以在生活的任何場合應用，而結論呢，因為它和某種特定的條件有聯系，它是一種凝固的東西。 9、一勤天下無難事。從古到今，有多少名人不是有勤奮而得來成功的？三國時吳國的呂蒙，近代數學家華羅庚，不都是經過了自己的勤奮而取得成功的嗎？愛迪生還說過：“巨大的成就，出與長期的勤奮。”因此，成功來自勤奮。 10、夫學須志也，才須學也。非學無以廣才，非志無以成學。 11、我沒有什么特別才能，不過喜歡尋根刨底地追究問題罷了。我們每個人手里都有一把自學成才的鑰匙，這就是：理想勤奮毅力虛心和科學方法。 12、勤奮，是學習的根本。沒有了勤奮，就算在聰明，也不可能有大的成就。 13、學習是個人生存和發展的基本手段。人既是自然人，又是社會人，而人的本質在于人的社會性。自然人是婚姻的產物，社會人則是學習的產物。在學校里學習學科知識，你所獲得的不單是學科知識，你還會獲得做人的原則知識運用的技巧分析問題與解決問題的思維方式等。 14、只要功夫下得深，鐵杵磨成繡花針。這就要表明了勤奮的無所不能，一根鐵杵變出繡花針，是需要多少灌溉，沒有勤奮，這簡直是白日做夢！那么大的鐵杵都能變成細小的繡花針，世上還有什么不可能的呢？ 15、勤奮不是天生就有的，而是后天自己養成的。產生勤奮的原因有多種，有的是心懷抱負和信念，也有的是因為某種原因或在某事上受挫，從而勤勉起來。但是，只要勤于工作，就會有成功的必然。 16、學習雖然也包含有好工作，有素質，別人看的有文化這種成分，但目的絕對不能設為這些微不足道的“微量元素”，向我上面說的，學習主要目的是為了追求高尚，完美。 17、有事業的峰巒上，有汗水的溪流飛淌；在智慧的珍珠里，有勤奮的心血閃光。 18、學習就是一種會使你更快樂生活質量更好更有自尊對社會貢獻更大的一種素質提高過程。 19、才華是刀刃，辛苦是磨刀石，很鋒利的刀刃，若日久不用磨，也會生銹，成為廢物。 20、我們每個人手里都有一把自學成才的鑰匙，這就是：理想、勤奮、毅力、虛心和科學方法。 21、每一日所付出的代價都比前一日高，因為你的生命又消短了一天，所以每一日都要更積極。今天太寶貴，不應該為酸苦的憂慮和辛澀的悔恨所銷蝕，抬起下巴，抓住今天，它不再回來。 22、成功的人是跟別人學習經驗，失敗的人只跟自己學習經驗。 23、一個人只有在早晨開始就努力學習，這一天才不會被浪費掉。我們每一個人都應該抓住每一分，每一秒，不讓他們偷跑掉。同學們，請記住“成功，屬于珍惜時間的人”，珍惜自己的時間，對你自己是有益的。 24、富貴必從勤苦得，男兒須讀五車書。 25、生命對某些人來說是美麗的，這些人的一生都為某個目標而奮斗。 26、雖然在學習的過程中會遇到許多不順心的事，但古人說得好——吃一塹，長一智。多了一次失敗，就多了一次教訓；多了一次挫折，就多了一次經驗。沒有失敗和挫折的人，是永遠不會成功的。 27、有人說：好好學習，天天向上，的確，們是應該這么做，作為一個中小學生的感受來理解學習，我們大概都認為學習不好玩，讀書的都是書呆子，但是等到知道學習能干什么時，大家也就都會恍然大悟了，因為學習能使我們學習到更多的知識，用知識來充實自己。 28、生而知之者上也；學而知之者次也；困而學之又其次也；困而不學，民斯為下矣。 29、學習這件事不在于有沒有人教你，最重要的是在于你自己有沒有覺悟和恒心。 30、我在科學方面所作出的任何成績，都只是由于長期思索忍耐和勤奮而獲得的。 關于好好學習的文案 1、據鞍讀書：在馬背或驢背上讀書。后多形容學習勤奮。 2、學無止境：指學習是沒有盡頭的，激勵人們奮進。 3、困而不學：困，困惑，不明白。困惑不明白卻不肯學習。 4、獨學寡聞：獨學：指自學而無以指導切磋。獨自學習，無人切磋，則孤陋寡聞。形容孤偏鄙陋，見聞不多。 5、發憤忘食：努力學習或工作，連吃飯都忘了。形容十分勤奮。 6、不恥下問：樂于向學問或地位比自己低的人學習，而不覺得不好意思。 關于好好學習的文案 1、夫學須志也，才須學也。非學無以廣才，非志無以成學。 2、先生不應該專教書，他的責任是教人做人；學生不應該專讀書，他的責任是學習人生之道。 3、刀不磨要生銹，人不學要落后。 4、努力學習，勤奮工作，讓青春更加光彩。 5、“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”時間是寶貴的，但也是無情的。我們應該好好地利用寶貴的時間，來勤奮學習。 6、學習從來無捷徑，循序漸進登高峰。 7、讀書是最好的學習。追隨偉大人物的思想，是最富有趣味的一門科學。 8、沒有艱苦的學習，就沒有最簡單的發明。 9、我認為人生最美好的主旨和人類生活最幸福的結果，無過于學習了。 10、學者如禾如稻，不學者如蒿如草。 11、社會主義是科學和文化的社會。要成為社會主義社會的當之無愧的成員，應當努力地和好好地學習，獲得很多的知識。 12、蜂采百花釀甜蜜，人讀群書明真理。 13、生活工作學習倘使都能自動，則教育之收效定能事半功倍。所以我們特別注意自動力之培養，使它關注于全部的生活工作學習之中。自動是自覺的行動，而不是自發的行動。自覺的行動，需要適當的培養而后可以實現。 14、書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。 15、纖夫在河邊留下一串腳印，那是跋涉者生活的省略號。 16、要成為德智體兼優的勞動者，鍛煉身體極為重要。身體健康是求學和將來工作之本。運動能治百病，能使人身體健康，頭腦敏捷，對學習有促進作用。 17、汗水和豐收是忠實的伙伴，勤學和知識是一對最美麗的情侶。 18、學習是件苦惱的事，每天兩點一線，從學校到家里，日子過得平淡無奇，每天面臨著大量的習題和作業，日久天長，學生對學習失去了興趣，使我對學習產生了苦惱的感覺，但轉念一想，我做為學生，主要任務就是學習，古人說：“書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟”，只有付出了努力，才會有成功！不經歷風雨，怎么見彩虹，成功等于一份天賦加百分之九十九的努力，這樣想來，我又埋頭作學了起來。 19、我們愈是學習，愈覺得自己的貧乏。 20、構成我們學習最大障礙的是已知的東西，而不是未知的東西。 21、如果學習只在于模仿，那么我們就不會有科學（bidushe），也不會有技術。 22、我讀書！讀書讓我知道了什么是酸？什么是甜？什么是苦？什么是辣？讀書讓我知道了怎么為人處事？讀書給我的最大東西是：知識。它豐富了我的大腦，增長了我的見識。 23、年輕只知學習營利，乃生命中最黯淡之時刻。 24、學習是個人生存和發展的基本手段。人既是自然人，又是社會人，而人的本質在于人的社會性。自然人是婚姻的產物，社會人則是學習的產物。在學校里學習學科知識，你所獲得的不單是學科知識，你還會獲得做人的原則、知識運用的技巧、分析問題與解決問題的思維方式等。 25、書是燈，讀書照亮了前面的路；書是橋，讀書接通了彼此的岸；書是帆，讀書推動了人生的船。讀書是一門人生的藝術，因為讀書，人生才更精彩！ 26、學和行本來是有機聯著的，學了必須要想，想通了就要行，要在行的當中才能看出自己是否真正學到了手。否則讀書雖多，只是成為一座死書庫。 鼓勵學習正能量的文案 1、要想成為強乾，決不能繞過擋道的荊棘也不能回避風雨的沖刷。 2、岸邊的奇花異草，是拘留不住奔騰向前的江水的。 3、生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。 4、人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。 5、只要不放棄努力和追求，小草也有點綴春天的價值。 6、如果缺少破土面出并與風雪拚搏的勇氣，種子的前途并不比落葉美妙一分。 7、望遠鏡——可以望見遠的目標，卻不能代替你走半步。 8、成功決不喜歡會見懶漢，而是喚醒懶漢。 9、讓珊瑚遠離驚濤駭浪的侵蝕嗎？那無異是將它們的美麗葬送。 10、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅忍不拔之志。 11、如果要挖井，就要挖到水出為止。 12、經過大海的一番磨礪，卵石才變得更加美麗光滑。 13、沒有一顆珍珠的閃光，是靠別人涂抹上去的。 14、樹苗如果因為怕痛而拒絕修剪，那就永遠不會成材。 15、耕耘者的汗水是哺育種子成長的乳汁。 16、游手好閑會使人心智生銹。 17、希望，只有和勤奮作伴，才能如虎添翼。 18、種子牢記著雨滴獻身的叮囑，增強了冒尖的勇氣。 19、奮斗的雙腳在踏碎自己的溫床時，卻開拓了一條創造之路。 20、生命力的意義在于拚搏，因為世界本身就是一個競技場。 21、奮斗者在汗水匯集的江河里，將事業之舟駛到了理想的彼岸。 22、勤奮是你生命的密碼，能譯出你一部壯麗的史詩。 23、人生如棋，走一步看一步是庸者，走一步算三步是常者，走一步定十步是智者。 24、生命力頑強的種子，從不對瘠土唱詛咒的歌。 25、一時的挫折往往可以通過不屈的搏擊，變成學問及見識。 26、奮斗沒有終點，任何時候都是一個起點。 27、努力向上的開拓，才使彎曲的竹鞭化作了筆直的毛竹。 28、生命太過短暫，今天放棄了明天不一定能得到。 29、路燈經過一夜的努力，才無愧地領受第一縷晨光的撫慰。 30、向你的美好的希冀和追求撒開網吧，九百九十九次落空了，還有一千次呢。 31、騏驥一躍，不能十步；駑馬十駕，功在不舍；鍥而舍之，朽木不折；鍥而不舍，金石可鏤。 32、只有千錘百煉，才能成為好鋼。 33、耕耘者最信和過自己的汗水，每一滴都孕育著一顆希望的種子。 34、高峰只對攀登它而不是仰望它的人來說才有真正意義。 35、竹筍雖然柔嫩，但它不怕重壓，敢于奮斗敢于冒尖。 36、只要是辛勤的蜜蜂，在生活的廣闊原野里，到處都可以找到蜜源。 37、松軟的沙灘上最容易留下腳櫻鉭也最容易被潮水抹去。 38、涓涓細流一旦停止了喧嘩，浩浩大海也就終止了呼吸。 39、太陽雖有黑點，卻在奮力燃燒中樹立了光輝的形象。 40、瀑布---為了奔向江河湖海，即使面臨百丈深淵，仍然呼嘯前行，決不退。 41、誰把安逸當成幸福的花朵，那么等到結果時節，他只能望著空枝嘆息。 42、機會只對進取有為的人開放，庸人永遠無法光顧。 43、忙于采集的蜜蜂，無暇在人前高談闊論。 44、若不給自己設限，則人生中就沒有限制你發揮的藩籬。 45、愚蠢的人總是為昨天悔恨，為明天祈禱，可惜的是少了今天的努力。 46、沒有平日的失敗，就沒有最終的成功。重要的是分析失敗原因并吸取教訓。 47、山不辭土，故能成其高；海不辭水，故能成其深！ 48、信心來自于實力，實力來自于勤奮。 49、所有的勝利，與征服自己的勝利比起來，都是微不足道。 50、生命對某些人來說是美麗的，這些人的一生都為某個目標而奮斗。 >>>更多美文：文案短句
忽聞昨夜小城又落雪 火塘小暖，煙繞梁三旬 落雪無聲， 電話里母親的聲音 像被按了音量鍵壓得很小； 落雪無痕， 好像 好像思念也是…… 我在的城市，忙碌著也溫柔著 在這黃金般的年歲里迷茫著 慢慢明白 攔住我的不是那張票 而是那充滿銅臭而有誘惑的金錢 是那志在四方規則下殘存的驕傲 是那殘燭般的關于遠方的夢 是那抹城市最后的溫柔 我在的城市，忙碌著也溫柔著…… >>>更多美文：現代散文詩
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